Chef de Partie (m/w) in Mattighofen

Stellenbeschreibung

Chef de Partie (m/w)


Aufgaben

  • Zubereitung und Präsentation kreativer Speisen
  • Planung und Umsetzung von Caterings
  • Einbringung eigener Ideen und innovative Umsetzung der Speisekarte
  • Unterstützung bei der Durchführung von Bestellungen und Inventuren
  • Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards
  • Mitarbeit und Unterstützung bei Events

 

Profil

  • abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
  • einschlägige Berufserfahrung in der Gastronomie/Hotellerie
  • Begeisterung, Eigeninitiative und Kreativität im Umgang mit Lebensmitteln
  • selbstständige, ordentliche und achtsame Arbeitsweise
  • Teamspirit
  • gepflegtes, freundliches und respektvolles Auftreten
  • Belastbarkeit sowie Flexibilität und Bereitschaft zu Wochenenddiensten

 

Wir bieten

  • die Chance, ein einzigartiges Lokal von Beginn an mitaufzubauen und weiterzuentwickeln
  • 4-5 Tage Woche (Montag/Dienstag Ruhetag), attraktive Arbeitszeiten (keine Teildienste), Mitarbeiter-Outfits, Verpflegung
  • attraktive Sozialleistungen sowie eine einzigartige Unternehmenskultur, geprägt von Kollegialität und Teamspirit
  • eine leistungsgerechte Vergütung


Unsere Gäste wollen wir überraschen, deshalb achtest du als Genuss-Tüftler bei der Zubereitung der Speisen auf höchste Produktqualität und eine kreative Präsentation. Dein Gastronomie Know-How macht es dir möglich, Caterings zu planen und umzusetzen. Im Küchenbereich legst du Wert auf Hygiene und Ordnung und unterstützt den Küchenchef bei der Durchführung von Bestellungen und Inventuren.


Kontakt

Lisa Hupf

Zur Bewerbung bitte ausschließlich unser Online-Formular verwenden und die persönlichen Unterlagen (Lebenslauf, Motivationsschreiben, Zeugnisse über Ausbildung und Berufserfahrung) im letzten Schritt hochladen. Auf diese Weise können wir die Bewerbung schnellstmöglich bearbeiten.


Wenn dein Herz für die Gastronomie schlägt und du die Passion für Kreatives und Innovatives teilst, bist du in unserem neuen Lokal „Garage“ genau richtig. Die Garage öffnet im April 2019 ihre Türen gegenüber der KTM Motohall in Mattighofen und bietet Zeit zum gemeinsamen Tüfteln in viele kulinarische Richtungen. Ein neues Gastronomie-Konzept wartet darauf, auch von dir mit Leben erfüllt zu werden: wir kreieren mit regionalen Produkten spannende Gerichte und coole Drinks mit internationalem Touch. Fast 85 Sitzplätze und eine große Außenterrasse sind nicht nur für Motorradfahrer der ideale Platz, eine Stärkungspause einzulegen oder auch länger zu bleiben. Wen wir für die Garage suchen? Keine „Mitarbeiter“. Wir suchen Motorsportbegeisterte, Abenteurer, Pioniere mit Gastronomie-Knowhow und echte Genuss-Tüftler, die über die Grenzen hinaus denken, leben und arbeiten.

Mehr zum Job

Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Festanstellung
Berufliche Praxis mit Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Koch
Arbeitsort Stallhofnerstraße 3, 5230 Mattighofen

Arbeitgeber

KTM AG

Kontakt für Bewerbung

Frau Lisa Hupf
Stallhofnerstraße 3, 5230 Mattighofen Lisa.Hupf@ktm.com

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Benefits
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