Wir waren die Ersten und möchten auch weiterhin führend bleiben!

 

Wir sind stolz!
Seit dem Jahr 2002/2003 – angespornt durch das Qualitätsurteil der Stiftung Warentest  –  entwickelte sich der Angerhof in Sankt Englmar zu einem der „Besten 4 Sterne Wellnesshotel Deutschlands“ .


Wir sind motiviert!
Angerhof-Gäste schätzen unser Ambiente, unser Service und erwarten sich ein gehobenes Niveau. Unser Haus verfügt über 140 Betten, über 250 Restaurantplätze im Innen- und Außenbereich sowie über Tagungs- und Bankettkapazitäten für bis zu 120 Personen.


Wir suchen die Besten!
Unser inhabergeführtes Sport- und Wellnesshotel befindet sich auf 900 m Höhe im anerkannten Luftkurort Sankt Englmar im Bayerischen Wald. Familiäre Gastlichkeit und Herzlichkeit werden im Angerhof großgeschrieben. Mit den steigenden Anforderungen und Bedürfnissen der Gäste, die auch im Zusammenhang mit unseren aktuellen Investitionen in unsere Anlage verknüpft sind, wollen wir unser Team optimieren und ausbauen.

 

Komm zu uns als Chef de Partie (m/w/d)

Was wir von Dir erwarten:

  • Zubereitung der Speisen für unsere 5-Gang-Menüs und Themenbuffets

  • Vorbereitung von Mise-en-place

  • selbständiges Arbeiten und im Team

  • Kreation und Planung von Gerichten

  • Einhaltung aller Gesundheits- und Hygienestandards (HACCP)

Was Du mitbringen solltest:

·         Abgeschlossene Kochausbildung und idealerweise erste Erfahrung in der gehobenen Hotellerie

·         Lernwilligkeit und Motivation

·         Loyalität und Professionalität im Umgang mit anspruchsvollen Gästen

·         Qualitätsbewusstsein 

·         Gute Sprachkenntnisse in Deutsch

·         Sehr gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild

Was wir bieten:

  • Hoch motiviertes und aufgeschlossenes Team in allen Hotelbereichen

  • Flexibles Arbeitszeitmodell

  • Digitale Zeiterfassung

  • Faire Bezahlung

  • Eine Bonuszahlung von bis zu 0,5 Monatsgehältern pro Jahr 

  • Einen weiteren Bonus, bei geringer Anzahl an Krankheitstagen

  • Auf Wunsch großzügige Personalwohnungen in zentraler Lage (fußläufig erreichbar)

  • Attraktive Vergünstigungen durch unsere Mitarbeiter-Card bei unseren Partnern

  • kostenfreie Nutzung des Fitnessbereichs täglich von 07:00 Uhr bis 21:30 Uhr

  • Teilnahme am Aktivprogramm (bei freier Kapazität)

  • Kostenfreie Nutzung des Wellnessbereichs an ausgewählten Tagen ab 19:00 Uhr

  • Möglichkeiten zum internen Aufstieg

Lust auf mehr? Bewirb dich jetzt!

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Chef de Partie (m/w/d)

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Hotel Angerhof Inh. Franz Wagnermayr

Hotel Angerhof Inh. Franz Wagnermayr

Kontakt für Bewerbung

Arbeitsort

Am Anger 38, 94379 Sankt Englmar

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Beschäftigungsart Festanstellung
Arbeitszeit Vollzeit
Qualifikation Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss
Keywords Gardemanger (m/w/d), Entremetier (m/w/d), Koch (m/w/d), Patissier (m/w/d), Saucier (m/w/d), Sous-Chef (m/w/d)
Arbeitsort
Am Anger 38, 94379 Sankt Englmar