Koch (m/w/d)

Sicherstellung der zeitgerechten und schmackhaften Speisenversorgung für Patienten und Mitarbeiter unter Beachtung des Lebensmittelrechts

Mitarbeit bei der Vor‑, Zu‑ und Nachproduktion von Speisen

Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP), Dokumentation

Kontrolle der Ausgabe und Portionierung, Band‑Endkontrolle

Gewissenhafter Umgang mit Lebensmitteln bei der Verarbeitung

Warenannahme, Lagerhaltung und Lagerkontrolle

Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation

Zusatzqualifikation zum Diätkoch (m/w) von Vorteil aber nicht Voraussetzung

Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und ein hohes Verantwortungsbewusstsein werden vorausgesetzt

Interesse, Engagement und Motivation im Umgang mit Lebensmitteln

Organisatorische Fähigkeiten

PC‑Kenntnisse

Belehrung nach IfSG §§ 42, 43

Bereitschaft zum Schicht‑ und Wochenenddienst, sowie Sonderveranstaltungen außerhalb der Regelarbeitszeit

Qualitätsbewusstsein und dienstleistungsorientierte Einstellung

Tarifliche Vergütung nach dem TVöD-K (VKA) mit Arbeitgeberfinanzierter betriebliche Altersvorsorge (ZVK)

Stelle in Vollzeit, ggfs. auch Teilzeit, vorerst befristet

Feste und planbare Arbeitszeiten im Schichtdienst, i.d.R. zwischen 5 Uhr und 16 Uhr

5-Tage-Woche, wechselweise freies Wochenende

Betriebliches Gesundheitsmanagement

Klinikum-Card mit Rabattangeboten für Klinikmitarbeitende in verschiedenen Branchen

Unterstützung bei der Kinderbetreuungsplatz- und Wohnungssuche bzw. Unterkunft in unseren Klinikum-Apartments

Gutes Betriebsklima und ein attraktiver, zentral gelegener Standort mit hervorragender Verkehrsanbindung