Restaurantleiter / Wirt (aGw*)

Roßbach
Lindner Group KG

Gemeinsam #tierglück leben

Land.Luft ist ein Herzensprojekt – von Jedem in unserem Team. Denn Land.Luft steht für ein nachhaltiges und verantwortungsbewusstes Miteinander von Mensch, Tier und Natur.

Als einziges Biorestaurant in der Region haben wir kulinarisch jede Menge zu bieten. Doch vor allem der herzliche Service liegt uns am Herzen. Im Gastraum mit unserem schönen böhmischen Gewölbe, oder auch in unserem Außenbereich, direkt im Innenhof unserer Landwirtschaft, sind wir Gastgeber aus Leidenschaft.

Unsere Restaurantleiterin Anette ist nach wie vor mit viel Herzblut die Seele unseres Restaurants und wird es auch gerne bleiben, bis wir dich gefunden haben und du dich bei uns eingearbeitet hast und wohlfühlst.

Dir ist herzliche Gastlichkeit, guter Service, hervorragende Küche und ein schönes Ambiente in einem sympathischen, engagierten Team wichtig? Dann werde Teil unserer Land.Luft-Familie und bewirb dich als

RESTAURANTLEITER / WIRT  MIT VERANTWORTUNG FÜR DAS RESTAURANT, DIE KÜCHE, DEN HOFLADEN (AGW*)

Deine neuen Aufgaben

  • Du bist das Gesicht unseres Biorestaurants und sorgst dafür, dass sich unsere Gäste herzlich willkommen und wohl fühlen

  • Du führst die Kollegen des Restaurants und Hofladens inkl. unseres Küchenteams

  • Du planst und koordinierst die Speisekarte gemeinsam mit unserem Küchenteam nach dem Grundgedanken unserer Land.Luft mit Schwerpunkt auf saisonale und lokale Produkte

  • Du verantwortest den Einkauf und die Lagerhaltung für Restaurant, Küche und Hofladen

  • Du hast die Abläufe in deinem Restaurant im Blick und bist ständig offen, diese weiter zu optimieren.

  • Du bist für die kaufmännischen Abläufe einschließlich Budgetierung und Kontrolle der Betriebskosten verantwortlich

  • Die Überwachung und Sicherstellung von Qualitäts- und Hygienestandards in allen Bereichen ist für dich eine Selbstverständlichkeit

  • Du bringst frische Ideen ein und organisierst Veranstaltungen, die unsere Gäste begeistern

Das bringst du mit

  • Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder vergleichbare Erfahrung

  • Deine herzliche und kooperative Art macht den Besuch in unserem Restaurant für unsere Gäste zu einem Erlebnis

  • Auch wenn es richtig rund geht im Restaurant behältst du den Überblick, bist konzentriert und belastbar

  • Deine saubere Arbeitsweise und deine außerordentliche Dienstleistungsbereitschaft zeichnen dich aus

  • Du bist ein Teamplayer durch und durch. Land.Luft lebt davon, dass wir uns auch bereichsübergreifend unterstützen wo immer wir können

Das bieten wir dir

  • Welcome to the Family: Anette, unsere Restaurantleiterin wird dich als Nachfolger persönlich einarbeiten und unterstützen. Das gesamte Team freut sich auf dich.

  • Gestaltungsfreiheit: Mach das Biorestaurant Land.Luft zu „deinem“ Restaurant. Werde du das Gesicht, die Seele. Bei der Planung von Veranstaltungen und der Speisekarte hast du weitestgehend freie Hand.

  • Urlaub mal anders: Nutze kostenfreie Lindner Ferienhäuser an besonderen Orten in ganz Europa.

  • Mehr als nur ein Job: Profitiere von unseren Corporate Benefits wie Bike & E-Leasing und immer neuen Angeboten für Mitarbeiter.

  • Gesund und versorgt: Bei uns gibt es kostenlose Gesundheitsangebote und eine überdurchschnittliche betriebliche Altersvorsorge sowie eine betriebliche Unfallversicherung mit 24/7 Deckung.

Wenn du unsere Leidenschaft für hochwertige, biologische Küche teilst und Teil unseres dynamischen Teams werden möchtest, sende uns bitte deine Bewerbungsunterlagen an HR@Lindner-Group.com

Wir freuen uns darauf dich kennen zu lernen und gemeinsam mit dir unseren Beitrag zum gesellschaftlichen Wandel zu leisten. In jedem Bereich der Land.Luft. 

 

*alle Geschlechter willkommen

Werde Teil unseres Teams und überzeuge dich selbst.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung via Online Formular.

Arbeitgeber

Lindner Group KG

Kontakt für Bewerbung

Frau Magdalena Groß
Servicebereich Personal
Personalreferentin Recruiting

Mehr zum Arbeitgeber

Benefits

Arbeitsort

Leberfing 1, 94439 Roßbach

Mehr zum Job

Beschäftigungsart Festanstellung
Arbeitszeit Vollzeit
Qualifikation Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss
Keywords Restaurantfachmann (m/w/d)
Arbeitsort
Leberfing 1, 94439 Roßbach