Restaurantleiter / Wirt (aGw*)

• Du bist das Gesicht unseres Biorestaurants und sorgst dafür, dass sich unsere Gäste herzlich willkommen und wohl fühlen

• Du führst die Kollegen des Restaurants und Hofladens inkl. unseres Küchenteams

• Du planst und koordinierst die Speisekarte gemeinsam mit unserem Küchenteam nach dem Grundgedanken unserer Land.Luft mit Schwerpunkt auf saisonale und lokale Produkte

• Du verantwortest den Einkauf und die Lagerhaltung für Restaurant, Küche und Hofladen

• Du hast die Abläufe in deinem Restaurant im Blick und bist ständig offen, diese weiter zu optimieren.

• Du bist für die kaufmännischen Abläufe einschließlich Budgetierung und Kontrolle der Betriebskosten verantwortlich

• Die Überwachung und Sicherstellung von Qualitäts- und Hygienestandards in allen Bereichen ist für dich eine Selbstverständlichkeit

• Du bringst frische Ideen ein und organisierst Veranstaltungen, die unsere Gäste begeistern

• Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder vergleichbare Erfahrung

• Deine herzliche und kooperative Art macht den Besuch in unserem Restaurant für unsere Gäste zu einem Erlebnis

• Auch wenn es richtig rund geht im Restaurant behältst du den Überblick, bist konzentriert und belastbar

• Deine saubere Arbeitsweise und deine außerordentliche Dienstleistungsbereitschaft zeichnen dich aus

• Du bist ein Teamplayer durch und durch. Land.Luft lebt davon, dass wir uns auch bereichsübergreifend unterstützen wo immer wir können

• Welcome to the Family: Anette, unsere Restaurantleiterin wird dich als Nachfolger persönlich einarbeiten und unterstützen. Das gesamte Team freut sich auf dich.

• Gestaltungsfreiheit: Mach das Biorestaurant Land.Luft zu „deinem“ Restaurant. Werde du das Gesicht, die Seele. Bei der Planung von Veranstaltungen und der Speisekarte hast du weitestgehend freie Hand.

• Urlaub mal anders: Nutze kostenfreie Lindner Ferienhäuser an besonderen Orten in ganz Europa.

• Mehr als nur ein Job: Profitiere von unseren Corporate Benefits wie Bike & E-Leasing und immer neuen Angeboten für Mitarbeiter.

• Gesund und versorgt: Bei uns gibt es kostenlose Gesundheitsangebote und eine überdurchschnittliche betriebliche Altersvorsorge sowie eine betriebliche Unfallversicherung mit 24/7 Deckung.

Wenn du unsere Leidenschaft für hochwertige, biologische Küche teilst und Teil unseres dynamischen Teams werden möchtest, sende uns bitte deine Bewerbungsunterlagen an HR@Lindner-Group.com

Wir freuen uns darauf dich kennen zu lernen und gemeinsam mit dir unseren Beitrag zum gesellschaftlichen Wandel zu leisten. In jedem Bereich der Land.Luft. 

*alle Geschlechter willkommen