Restaurantleitung (m/w/d)

Sankt Englmar
Hotel Angerhof Inh. Franz Wagnermayr
Gehaltsinformation: je nach Qualifikation und Erfahrung

Wir waren die Ersten und möchten auch weiterhin führend bleiben!

 

Wir sind stolz!
Seit dem Jahr 2002/2003 – angespornt durch das Qualitätsurteil der Stiftung Warentest  –  entwickelte sich der Angerhof in Sankt Englmar zu einem der „Besten 4 Sterne Wellnesshotel Deutschlands“ .


Wir sind motiviert!
Angerhof-Gäste schätzen unser Ambiente, unser Service und erwarten sich ein gehobenes Niveau. Unser Haus verfügt über 140 Betten, über 250 Restaurantplätze im Innen- und Außenbereich sowie über Tagungs- und Bankettkapazitäten für bis zu 120 Personen.


Wir suchen die Besten!
Unser inhabergeführtes Sport- und Wellnesshotel befindet sich auf 900 m Höhe im anerkannten Luftkurort Sankt Englmar im Bayerischen Wald. Familiäre Gastlichkeit und Herzlichkeit werden im Angerhof großgeschrieben. Mit den steigenden Anforderungen und Bedürfnissen der Gäste, die auch im Zusammenhang mit unseren aktuellen Investitionen in unsere Anlage verknüpft sind, wollen wir unser Team optimieren und ausbauen.

 

Komm zu uns als Restaurantleitung (m/w/d)

Was wir von Dir erwarten:

- Führung, Anleitung und Unterweisung unseres Serviceteams
- Führung von Menubesprechungen
- Stetiger Informationsaustausch mit unserer Küchenleitung und den anderen Abteilungen
- Einteilung der Servicestationen und Vorbereitung der Tischpläne
- Organisation und Durchführung von Veranstaltungen
- Führung einer eigenen Station mit dem erforderlichen Mise-en-Place
- Begrüßung und Platzierung der Gäste
- Professionelle und fachliche Beratung der Gäste
- Fachgerechte Unterweisung unserer Aushilfskräfte und unserer Auszubildenden
- Verkaufsförderung durch aktive Kommunikation unserer Angebote und Aktionen

Was Du mitbringen solltest:

  • Abgeschlossene Ausbildung im Restaurant-/Hotelfach o.ä.

  • Erste Berufserfahrung in gleicher Position

  • Freude am persönlichen Umgang mit unseren Gästen

  • Lernwilligkeit und Motivation

  • Loyalität und Professionalität im Umgang mit anspruchsvollen Gästen

  • Qualitätsbewusstsein 

  • Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und in Englisch

  • Sehr gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild

  • Organisationstalent und selbstständiges Arbeiten

  • Fidelio Suite8 und Pos8 Erfahrung von Vorteil

Was wir bieten:

  • Hoch motiviertes und aufgeschlossenes Team in allen Hotelbereichen

  • Flexibles Arbeitszeitmodell

  • Digitale Zeiterfassung

  • Faire Bezahlung

  • Eine Bonuszahlung von bis zu 0,5 Monatsgehältern pro Jahr 

  • Einen weiteren Bonus, bei geringer Anzahl an Krankheitstagen

  • Auf Wunsch großzügige Personalwohnungen in zentraler Lage (fußläufig erreichbar)

  • Attraktive Vergünstigungen durch unsere Mitarbeiter-Card bei unseren Partnern

  • kostenfreie Nutzung des Fitnessbereichs täglich von 07:00 Uhr bis 21:30 Uhr

  • Teilnahme am Aktivprogramm (bei freier Kapazität)

  • Kostenfreie Nutzung des Wellnessbereichs an ausgewählten Tagen ab 19:00 Uhr

  • Möglichkeiten zum internen Aufstieg

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Restaurantleitung (m/w/d)

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Hotel Angerhof Inh. Franz Wagnermayr

Hotel Angerhof Inh. Franz Wagnermayr

Arbeitgeber

Hotel Angerhof Inh. Franz Wagnermayr

Kontakt für Bewerbung

Arbeitsort

Am Anger 38, 94379 Sankt Englmar

Mehr zum Job

Gehaltsinformation je nach Qualifikation und Erfahrung
Beschäftigungsart Festanstellung
Arbeitszeit Vollzeit
Qualifikation Mit Berufserfahrung (mehr als 3 Jahre), Mit Berufserfahrung (1 bis 3 Jahre)
Keywords Chef de rang (m/w/d), Geprüfter Restaurantmeister (m/w/d), Restaurantfachmann (m/w/d)
Arbeitsort
Am Anger 38, 94379 Sankt Englmar