Schichtleiter (m / w) in München

Als Schichtleiter (m/w) bist Du für den reibunglosen Ablauf in unserem Betrieb zuständig. Neben ausreichend Erfahrung, bringst Du vor allem Leidenschaft für den Foodbereich und den Dienstleistungssektor mit.

Aufgaben, die Dir gefallen werden:

• Unterstützen des Betriebsleiters und Führen der Mitarbeiter
• Ausgewogene Mischung aus organisatorischen und operativen Tätigkeiten mit Gästekontakt
• Betriebsorganisation mit Dienstplanerstellung und die Gewährleistung eines reibungslosen Arbeitsablaufs
• Kontrolle der Wareneingänge, sowie von Putz- und Checklisten
• Durchführen von Bestellungen
  

Voraussetzungen, die Du mitbringst:

• Mindestens zwei Jahre Erfahrung in der Gastronomie, erste Führungserfahrung ist hier von Vorteil
• Selbstorganisierte Arbeitsweise auch in Stresssituationen
• Kenntnisse in HACCP und Qualitätsmanagement
• Leidenschaft für die italienische Küche und Mentalität
• Freude an Qualität und Dienstleistung
• Verantwortungs- und Pflichtbewusstsein
  

Wir bieten Dir:

• Große Aufstiegschancen in einem expandierenden Unternehmen
• Aufgabenbezogene Trainings und Schulungen
• Gutes Arbeitsklima in einem erstklassigen Team
• Arbeit in einem exklusiven und modern designten Ambiente