Food & Beverage Manager:in (m/w/d)
Benefits
Wir, die Steibl Personenschifffahrt Kelheim GmbH, sind ein traditionsreiches Unternehmen mit über 20 Mitarbeitern aus dem Bereich Gastronomie und Tourismus. Neben Linienfahrten auf der bayerischen Donau bieten wir auch Eventfahrten sowie private und geschäftliche Charterfahren an. Wir legen Wert Gastlichkeit und Qualität. Unsere gastronomischen Angebote begleiten einzigartige Erlebnisse auf der Donau. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine engagierte Persönlichkeit mit Blick für Qualität, Struktur und Genuss.
Deine Aufgaben
Verantwortung für den Food & Beverage Bereich an Bord unserer 2 Schiffe
Sicherstellung und Umsetzung aller HACCP- und Hygienerichtlinien
Einkauf und Lagerhaltung für den gastronomischen Bereich
Mitwirkung bei Planung und Durchführung von Events und Charterfahrten.
Führung und Schulung der der Mitarbeiter in Zusammenarbeit mit Geschäfts- und Serviceleitung
Weiterentwicklung des gastronomischen Angebots
Kontrolle der Produktqualität und Sicherstellung reibungsloser Abläufe im Tagesgeschäft
Dein Profil
Du arbeitest gerne teamorientiert und verfügst über ein sicheres Auftreten sowie Durchsetzungs- und Entscheidungsstärke.
Du hast Branchenkenntnisse in der Gastronomie und idealerweise auch im Tourismus und/oder Eventmanagement.
Unternehmerisches Denken und Handeln zeichnet dich aus.
Du arbeitest gerne eigenverantwortlich.
Du bist pragmatisch und lösungsorientiert.
Du hast ein freundliches, offenes Wesen, eine kommunikative Persönlichkeit und Spaß am Umgang mit Menschen.
Loyalität ist ein fundamentaler Teil deines persönlichen Wertesystems.
Du bist innovativ und dir macht es Freude neue Ziele umzusetzen.
Du legst neben Produktqualität und Kundenorientiertheit viel Wert auf die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsbestimmungen.
Du bist hochmotiviert und kannst andere mit deiner Begeisterung anstecken.
Du hast Kenntnisse in HACCP und Qualitätsmanagement und außerdem Organisationsgeschick, Hands-on-Mentalität, Teamführungskompetenz und sicheres Auftreten, Flexibilität und Bereitschaft zu saisonalen Arbeitsspitzen und gute Deutsch- und solide Englischkenntnisse
Wir bieten
Eine interessante, vielschichtige Tätigkeit mit großer Verantwortung in einem spannenden und dynamischen Umfeld.
Die Möglichkeit zu gestalten und das Unternehmen strategisch und organisatorisch weiterzuentwickeln.
Eine leistungsgerechte Vergütung
Möglichkeit zum Freizeitausgleich oder Workation im Winterhalbjahr
Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten.
Flache Hierarchien und die Möglichkeit, Verantwortung zu übernehmen
Entwicklungsmöglichkeiten
Kernarbeitszeit zwischen 9 und 19 Uhr bis auf wenige Ausnahmen
Ein motiviertes, familiäres Team
Ganzjährige Anstellung
viele weitere Benefits wie betriebliche Altersvorsorge, JobRad und freiwillige Gesundheitsleistungen sind möglich
Interesse geweckt? Dann schicke uns deine Bewerbung gerne mit Gehaltsvorstellung!
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Food & Beverage Manager:in (m/w/d)
Benefits
Arbeitsort
Mehr zum Job
| Beschäftigungsart | Festanstellung |
|---|---|
| Arbeitszeit | Vollzeit |
| Keywords | Food-and-Beverage-Manager (m/w/d), Barmixer, Barkeeper (m/w/d) |
| Arbeitsort |
Ludwigsplatz 12,
93309
Kelheim
|
Galerie
